Школа бариста. Урок 6. Практика.

Все шестое занятие мы занимались только завариванием кофе!
Поэтому на занятие я пригласила свою подругу - дегустатора и фотографа Таню _ad_ и взяла закуски. На фотографиях сегодняшнего урока будет не только много кофе, но и меня:)

web-6837

Я учусь!Свернуть )

Instagram

Женская бесконечность

Из утренничного:

Ручейки бегут, резвятся,
Лес очнулся ото сна,
Птицы в воздухе кружатся.
"Чик-чирик!" Пришла весна!


web-2226

С весной нас всех!Свернуть )

Школа бариста. Урок 5.

Тема пятого занятия: "Моносорт. Основы купажирования."

Studio_Coffee-6607

Сейчас могу честно признаться, что это занятие стало для меня откровением. Я с удивлением обнаружила, что разные сорта кофе не только пахнут по-разному, но и на вкус - совершенно разные напитки!!!!!
Но, обо всем по порядку!Свернуть )

Школа бариста. Урок 4.1. Обжарка кофе.

Маленькое, зелененькое, пахнет травой. Что это?

Studio_Coffee-6486

Неужели кофе?????????Свернуть )

Школа бариста. Урок 1.

web-5406

Кто следит за моей активностью в Facebook знают, что я пошла учиться на бариста.
Когда-то в глубоком детстве я думала, что кофе и какао делают из одного и того же исходного материала:)) Но я была маленькой и было это уже в прошлом веке, так что простительно:))

Вчера было первое занятие в Школе. Наш тренер Виталий Фильманович рассказывал о кофе 4 часа и ни разу не повторился! Про Виталия и про его детище - Студию кофе - я узнала из ленты социальных сетей. Думаю, многие черпают новости именно отсюда:)).
Впрыгнув в последний вагон ближайшей группы я однозначно решила брать с собой на все занятия фотоаппарат.
Надеюсь, что смотреть мои фотоотчеты будет хотя бы на половину так же интересно, как мне учиться на бариста:))
Итак, УРОК №1Свернуть )

UPD. Добавила портрет учителя:))
web-5474

UPD 2. Нашла документальный фильм о кофе. Информация не во всем соответствует конспекту из школы, но достаточно информативный.
Чудесный кофе (документальный фильм) - YouRepeat

Сегодня я присоединилась к этой заманчивой затее

пройти онлайн курс акварели из 20 занятий!
Очень хочется ничего не пропустить. Постараюсь показывать свои успехи и здесь:)


Оригинал взят у carminum в Приглашаю на курс акварели
Вы можете записаться на мой курс, который начнется в пятницу, 23 ноября. Я запланировала провести 20 занятий, по 1 занятию каждую неделю, с каникулами на Новый Год, конечно :)

Каждое занятие я буду давать вам теоретическую часть и практические задания. Кроме того, мы будем разрабатывать сквозную творческую тему. Кроме того, я буду знакомить вас с работами интересных художников. Во время занятия мы будем обсуждать ваши работы, лучшим ученикам курса я подарю в конце маленький сюрприз.



Как присоединиться?Свернуть )

Я буду вам очень признательна, если вы сделаете репост этой записи.
Tags:

Трудно найти слова, когда действительно есть, что сказать. Эрих Мария Ремарк

Понравилось.
Кажется, это про меня и про мой Жжурнал.
Когда есть картинка, все слова к ней - это повторение... так я сейчас думаю. Возможно передумаю.
У меня же муж - писатель;)

Наш новый творческий проект - Сапожник в сапогах!

Оригинал взят у vash_voilok в Наш новый творческий проект - Сапожник в сапогах!

За окошком похолодало, вечера стали длиннее, а мысли крутятся вокруг заветных коробочек, в которых разложено... Разложено в них может быть всё что угодно! Вот только сделать что-то для себя любимой часто не хватает ни времени, ни сил.
Чтобы у каждого сапожника появились сапожки, предлагаем поучаствовать в творческом обмене!
Условия очень простые - каждая рукодельница предлагает свой лот, в обмен получает номер) А лотерея определит, что станет Вашим подарком!
Мы приглашаем к участию любые виды рукоделия, и даже если Вы творите где-то очень далеко от Беларуси - это не проблема, участие может быть заочным! Главное, чтобы подарок поддавался пересылке)))
Фотографии лотов со своим именем присылайте до 15 декабря на адрес cheeffa@mail.ru или colibri@tut.by
Ну а розыгрыш мы проведем на очередной встрече нашего клуба накануне новогодних праздников!

Черешневые серёжки

Я очень люблю черешню.
В этом году часть своего жизненного опыта я передала сыну (4 года) и племяннице (3 года). Сережки из черешни - это не только красиво, но и вкусно! или наоборот:))))))))))))))))

На фото: Марьяна. 3 года

web_5608